Ikan Salmon Panggang, Menu Sehat dan Praktis di Hari Natal

Published: 17 December 2017
292 times
Ikan Salmon Panggang, Menu Sehat dan Praktis di Hari Natal Ingin membuat menu praktis namun tetap sehat di hari Natal? Yuk intip resep ikan salmon panggang berikut ini. (Foto: Istockphoto)

Jakarta Menyambut hari Natal, mungkin Anda sudah disibukkan dengan berbagai aktivitas keagamaan, sehingga tak banyak waktu untuk menyiapkan hidangan dengan resepnya rumit di malam Natal.

Tapi jangan khawatir, karena Anda pun bisa menyiapkan hidangan makan malam yang praktis di hari Natal, namun tetap sehat yang bisa dinikmati bersama keluarga tersayang. Seperti resep sederhana yang dibagikan oleh Purewow, Jumat (15/12/2017) ini.

Anda bisa membuat ikan salmon panggang dengan tambahan kentang dan sayur sawi putih yang tak hanya lezat tapi juga sehat. Yuk, coba ikuti langkah memasaknya berikut ini.

Bahan-bahan:

100 gram kentang yukan kecil

1 sendok teh jus lemon

6 ons ikan salmon tanpa tulang

¼ sendok teh bubuk paprika

4 sendok makan minyak zaitun

1 sendok makan mentega cair

Daun sawi putih secukupnya

Garam dan lada secukupnya

Cara memasak:

Panaskan oven dengan suhu sekitar 230 derajat Celcius. Kemudian, tumis kentang dengan minyak zaitun hingga setengah matang. Lalu, letakkan dalam panggangan dan panggang dalam oven selama 15-20 menit hingga terasa matang dan lembut.

Sementara memanggang kentang, potong dua daun sawi, lalu olesi dengan minyak zaitun dan jus lemon. Kemudian, taburi dengan sedikit garam dan lada agar terasa gurih.

Selanjutnya, olesi ikan salmon yang sudah dipotong-potong dengan mentega cair. Lalu, taburi dengan garam, lada dan bubuk paprika secukupnya.

Panggang ikan salmon bersama dengan potongan daun sawi dan kentang selama 5-7 menit hingga ikan dan sawi terasa matang.

Ikan salmon panggang ala rumahan siap disajikan sebagai menu makan malam di hari Natal. Selamat mencoba!

Liputan6

Hobby

 

Gallery Foto

Donna Agnesia dan Darius Sinathrya adalah pasangan selebritis Tanah Air yang kehidupan rumah tangganya jauh dari gosip miring. Meski keduanya sama-sama sibuk di dunia hiburan namun baik Donna maupun ...

Hobby

Maria Selena adalah pemenang kontes Putri Indonesia 2011 dan ia mewakilkan Indonesia di ajang Miss Univers 2012 di Las Vesgas, Amerika Serikat.